تسلق بعض قطع اللحم بالعظم في قدر كما يضاف لها البصل ( قطع كبيرة )، و يمكن إضافة القليل من خليط السبع بهارات أو الفلفل الأسود حسب الرغبة ، كما يمكن إضافة قطع من الطماطم الطازجة أو صلصة الطماطم ( معجون الطماطة )، عند نضوج اللحم تضاف له كبة السراي بعد ( إخراجها من المجمدة مباشرة ) و يضاف ملح حسب الرغبة ، و تترك لتنضج على نار متوسطة لمدة ( 25 - 30 ) دقيقة، عندها يمكن إضافة حمص مسلوق ( حسب الرغبة ) ليغلي مع المكونات الأخرى لمدة ( 5 ) دقائق، ثم تقدم في صحن عميق .

 

 

تمتعوا بالطعم اللذيذ وبالهنا والعافية

 

نبذة عن الشركة | منتجاتنا | وصفاتنا | للطلب | الاتصال بنا